轰轰烈烈的白酒行业“大单品”行动再次落下实锤。据媒体报道，7月20日，古井贡酒发布《关于停止新增品牌运营商的通知》，结合市场变化和品牌发展的要求，即日起“古井贡名称产品”“非古井名称产品”品牌运营商停止新增，即不再新开发品牌运营商。

值得注意的是，与泸州老窖曾经“断臂”砍掉了众多开发品牌、聚焦“五大单品”不同，古井贡酒此番只是停止新增开发产品，并未对已有开发品牌进行缩减。其实，与白酒行业“黄金十年”前的五粮液、泸州老窖以及目前的西凤酒拥有庞大的开发产品不同，市场对于古井贡酒开发产品的了解度很低，一方面由于古井贡酒的开发产品多在省内市场销售为主，另一方面，相比一线白酒动辄上千款的开发产品，古井贡酒的开发产品数量并不多。

对于此次停止开发产品，公告表示称系为了更好落实公司品牌发展规划，推进公司“品牌复兴工程”及公司发展战略的实现。分析人士也认为，开发品牌在一定程度稀释了古井贡的品牌，古井贡此次调整目的是要全力做大核心大单品年份原浆系列，聚焦年份原浆有助于古井贡进行全力突破。据了解，年份原浆是古井贡酒的主力产品,销售占比75%，而围绕年份原浆系列古井贡也在不断推进其内部的升级，从古5到古8、古16、古20的升级，而且上半年刚刚进行了提价行动。

古井贡酒的此次调整在2017年年报中已经有了“苗头”。在年报中，古井贡指出，白酒行业复苏与回暖成为大势，名酒复兴进程加快，各大名酒企业和区域龙头企业经营业绩呈现大幅增长。白酒集中度在加强，各大名酒企业纷纷重视品牌复兴。2018年次高端市场集体扩容的趋势愈加明显，其中价格空间的持续放大，或将带来次高端市场格局的新一轮洗牌。同时优势品牌在消费者中的号召力将进一步增强，这将提高品牌集中度。

进入2018年， 在百亿目标的直接刺激之下，古井贡酒的调整日趋加速，据接近古井贡酒的人士透露，古井贡酒近日即将召开年中工作会，会上还将对古井贡酒、黄鹤楼酒的发展有清晰的政策曝光。按照古井集团此前的目标，“古井贡+黄鹤楼”双名酒组合2018年目标为100亿，而数据显示，2017年古井贡销售为69亿，黄鹤楼仅为8亿，因此还有近23亿的任务需要完成，这在古井贡在省内市场占比已经很高、黄鹤楼品牌仍然恢复期的背景下，是一个不小的挑战。

或许正是基于这一考量，古井贡酒此番并未砍掉部分开发产品而是只是停止新增，以避免对销量的冲击，但是按照行业经验来看，砍掉弱势开发产品、扶植优势开发产品做大做强是行业共识，未来或随着古井贡酒的市场调整而逐步深入。

实际上，相比对于产品的调整，证券机构对于古井贡酒的混改表达了更高的期待。例如，招商证券研报就指出，对于古井来说，机制是最大掣肘，期待改革释放活力，2014年以来，公司管理层取得的成绩有目共睹，在五粮液、汾酒相继混改的背景下，期待公司能够早日在改制上面实现突破，助力公司加速冲刺百亿，释放更大业绩弹性。

在这一方面，今年4月23日—24日，亳州市相关领导率领市政协考察组赴山西杏花村汾酒集团考察学习白酒产业发展，重点听取了汾酒集团推进企业深化改革和汾阳市委、市政府支持汾酒集团发展的有关情况介绍，并就一些方面的问题与汾阳市党政领导、汾酒集团有关高管进行座谈交流。从媒体报道的内容来看，亳州市领导表达了学习汾酒国企改革经验，推进古井集团做大做强的决心。另据了解，古井贡酒已经向亳州市提交了改制的相关方案，着手点可能是销售公司层面，与汾酒国企改革从销售层面试水保持一致。

分析人士指出，在一线白酒格局基本确定，尤其是一线白酒股价一飞冲天之后，强势的二线名酒成为资本市场关注的对象，正是基于此，古井贡酒股价日前突破百元，成为又一白酒百元股，而随着古井贡酒机制改善的落地以及自身对于市场、产品的调整带来利润增厚，有望进一步提升资本对于古井贡酒的看好。