品评现场,专家组对贵阳大曲年代系列的两款代表产品(70年代、80年代)的香气、口感、色泽、余味等进行了全面细致的品鉴,对其风味和口感作出了评价,最终形成了严谨、专业的综合品评意见,并由专家组组长甘权向所有在场嘉宾展示并宣读:
五位国字头专家47个字的评价,既是对贵阳大曲年代系列权威、有力的品质认证,也是对贵州贵酒绵柔酱香的认可和肯定。
从历史中走来,向经典继续
50余年来,贵阳大曲延续名酒血脉,传承经典基因,不仅记录着贵州贵酒的历史与荣光,更承载着消费者的口碑与情感。
如今,国潮、经典回归的时代潮流,遇到消费者“喝好酒 喝名酒”的消费升级格局,贵阳大曲紧跟时代趋势,全面焕新,将传承400多年的古法坤沙工艺与洋河绵柔机理深度融合,带来了全新的绵柔酱香风味,充分展现了贵州贵酒对产品的更高追求,也是对白酒经典价值回归的引领和探索。同时也传达了全体贵酒人“致敬来时路,感恩再出发”的深厚情怀。
再出发,踏上名酒复兴路
第一,贵阳大曲要争当国民新消费的旗手。名酒之“名”,得之于“民”。贵阳大曲既要做“名酒”,也要做“民酒”,尊重消费者,满足新消费。
第二,贵阳大曲要争做国货新体验的标杆。贵阳大曲要发挥创新力、创造力、创领力,创新白酒使用新场景,创造白酒饮用新体验,创领白酒发展新航道。
第三,贵阳大曲要争为国潮新文化的先锋。名酒复兴,要有跨界思维、破圈意识,玩转文创,让贵阳大曲“潮”起来;探索艺创,让贵阳大曲“美”起来;拥抱科创,让贵阳大曲“智”起来。
第四,贵阳大曲要争创国际新品牌的典范。名酒复兴,既要接轨国际人文艺术,又要拥抱国际先锋时尚,还要学习国际创新理念,让贵阳大曲更创新、更潮流、更国际,让中国的名酒,成为世界的名酒。
在十四五承上启下发展的关键节点,贵州贵酒将以绵柔酱香为引领和依托,推动贵州贵酒再显名酒品牌价值,再创贵州贵酒新的辉煌。