人才、担当、使命，皇沟酒业这场技能竞赛完美诠释这三个词

11月6日，备受瞩目的河南省“皇沟馥香杯”酒类行业职工技能竞赛在河南皇沟工业园圆满闭幕。本次竞赛由河南省酒业协会、河南省财贸轻纺烟草工会委员会、河南省职业技能等级评价指导中心主办，河南皇沟酒业协办，旨在提升酒类行业职工的专业技能水平，推动酒类产业的高质量发展。竞赛于11月5日正式拉开帷幕，河南省财贸轻纺烟草工会委员会主席王学全，河南省酒业协会常务副会长兼秘书长赵书民，河南省酒业协会副秘书长尹陶林，河南省酒业协会副秘书长、生产服务部主任乔鹏飞，河南皇沟酒业有限责任公司党委书记、副董事长张树强莅临此次技能竞赛开幕式。

现场，河南省财贸轻纺烟草工会委员会主席王学全发表致辞，他对参赛选手致以崇高敬意，并对此次竞赛的承办方皇沟酒业表示衷心感谢。他指出：技能人才是支撑中国制造、中国创造、推动发展新质生产力的重要力量。要用实践充分证明，开展群众性技能竞赛活动，能充分激发广大职工在工作中的积极性、主动性和创造性，是培养、选拔、评价技能人才的有力手段，是加强技能人才队伍建设的重要举措。

河南省作为中华文明的发源地之一，酒文化源远流长，博大精深，此次“皇沟馥香杯”酒类行业职工技能竞赛的举办，不仅是对酒类行业职工技能水平的一次全面检阅，更是大力贯彻省委省政府提出的“豫酒振兴”的重要举措，是贯彻落实中共中央、国务院《关于深化产业工人队伍建设改革的意见》的实际行动。

皇沟酒业党委书记、副董事长张树强发表致辞并简要介绍了皇沟酒业的发展历程和企业文化。他表示：作为河南白酒的金花企业，皇沟酒业始终秉持匠心精神，坚守品质之道，致力于为消费者提供卓越的美酒体验。致力于加快技术进步，在提升产品的品质、品格、品相和品位上下功夫，酿好酒。始终坚持创新引领发展，在继承“纯粮发酵、手工酿制”的基础上，成功研发了独具特色的皇沟馥香产品，为豫酒振兴，品类创新发展做出了皇沟人应有的贡献。此次“皇沟馥香杯”酒类行业职工技能竞赛的举办，是企业弘扬传统酒文化、提升行业技能水平、推动酒类产业高质量发展的有力举措。

开幕式结束后，参赛选手们一同参观了皇沟工业园智能化酿酒车间、制曲车间、微生物应用车间，深入了解了酒类酿造和品鉴的工艺流程和技术要点。参赛选手们纷纷表示，将珍惜这次难得的机会，以饱满的热情、坚定的信念、精湛的技艺，在赛场上展现自己的风采，为河南酒类行业的繁荣发展贡献自己的力量。

本次竞赛分为理论考试与实操两个单项，吸引了来自全省各地的酒类行业精英们积极参与。赛场上，选手们凭借精湛的技艺、敏锐的嗅觉和独到的见解，展现出了高超的专业素养和卓越的创新能力，赢得了评委的一致好评。

竞赛过程中主要包涵理论考试和实际操作技能考核两个部分。理论考试内容涵盖了酒类酿造、品鉴、调制等多个方面的知识，而实际操作技能考核则要求选手们现场展示他们的酿造和检验技能。经过层层选拔和激烈竞争，最终评选出了各个单项的优胜者。

经过激烈角逐，此次技能竞赛于11月6日圆满结束。在闭幕典礼上，河南省酒业协会常务副会长兼秘书长赵书民宣布获奖名单。河南省“皇沟馥香杯”酒类行业职工技能竞赛的圆满举办，不仅为酒类行业职工提供了一个展示技能、交流经验的平台，也为推动河南酒类行业的持续健康发展注入了新的活力和动力。在未来的日子里，皇沟酒业将继续保持蓬勃发展的势头，为消费者带来更多优质的美酒产品。