3月20日，中国酒业创新发展大会在成都环球中心天堂洲际大饭店二楼盛大启幕。会议当天，众多重量级嘉宾齐聚，共襄盛举。

这场汇聚了政府部门、行业协会、专家智囊、投资界、酒企、酒商等各界精英的盛会，由中国酒类流通协会指导，四川省酒类流通协会、吉林省酒类流通协会主办，旨在为川吉两地酒业携手创新、共赢发展注入强大动力。

共探酒业新机遇，开启健康酒新篇

当前，中国酒业正处于深度调整期，市场变革与机遇并存，如何把握？

中国酒类流通协会主席团副主席刘员认为，消费需求正经历从大众化到个性化、健康化的变迁，“酒类市场的蓬勃发展，其根源在于消费者需求的不断变化，当前正经历从大众化向个性化、健康化的转型。要以‘共酿一池春水’的胸怀，在全球烈酒市场重构价值话语权——让世界不仅喝中国酒，更懂中国味！”

“此次活动既是为川酒与吉林的深度对话架起桥梁，更是为中国酒业的高质量发展锚定航向；既是对7000里川酒飘香的深情回望，更是向万亿级健康酒市场的豪迈启航！”四川省酒业协会副会长、四川省酒类流通协会理事长张建平指出，未来，川酒将紧跟消费升级的步伐，不断深化“川酒故事”的讲述，打造世界级白酒品牌，愿与全国酒业同仁携手，共享发展机遇，让中国白酒的芬芳飘向更广阔的天地！

吉林省酒类流通协会会长陈志强表示，川酒作为中国白酒的品质代表，可以通过对吉林生态资源的利用，打造出符合当前健康消费需求的产品。“‘南酒北参’不仅是地域的联动，更是文化与品质的交融。让我们携手同行，以创新为笔、以共赢为墨，共同书写中国酒业高质量发展的新篇章！”

四川省政协原副主席、四川省工商联原主席何志尧强调，近年来，川酒企业通过智能化酿造、绿色生产、文化赋能等措施，实现了从传统工艺向现代产业的飞跃式升级。川酒在品牌价值、科技研发、市场拓展等方面都取得了突破性进展，为行业树立了榜样。四川省委、省政府高度重视白酒产业，全力实施“川酒振兴计划”，推动建设世界级白酒产业集群。“在这个过程中，四川省企业联合会也将发挥桥梁和纽带作用，搭建交流平台，促进大中小酒企融通发展，营造更优营商环境。”

吉林省参茸办公室主任张志财指出，人参不仅是吉林的名片，更是健康中国的“金钥匙”。吉林正通过科技降本、产业增效，让人参从“贵族消费”走向“大众普惠”，这正是抓住亲民风潮的“最正确方式”。未来，吉林将进一步强化创新链、产业链、消费链“三链融合”，让人参成为亲民、养生风潮的引领者。吉林人参与川酒的融合开辟了“健康酒”新赛道，为双方产业发展带来广阔前景。

尼尔森IQ、中国新兴事业部负责人曾一光从宏观经济、人口结构等多维度剖析未来消费市场潜在机会，认为中国人口结构变化利好银发经济。

华创证券副总裁、研究所所长、新财富白金分析师董广阳从投资角度分析白酒行业走势，挖掘潜在投资机会。

成都中医药大学研究室主任马烈光则从专业角度为健康酒发展提供理论支持。

“在《药性歌括四百味》中，人参是百药之首，酒也位列三百七十八位，系统研究人参与酒，开发符合现代需求的养生酒品，既是对千年文化的致敬，也是有利于满足当代个性化的健康需求、探索当代健康生活。”马烈光指出。

韩国忠清南道人参药草研究所所长成凤宰认为，韩国人参产业在发展过程中积累了一些经验，而中国拥有丰富的资源和广阔的市场。随着中国市场对人参产品需求的持续增长以及产业升级步伐的加快，相信中国人参产业未来必将大有可为。期待中韩两国在人参产业领域加强交流合作，共同推动人参产业迈向新高度。

川吉合作典范，创新引领酒业新风尚

在风酝论坛环节，由四川省酒类流通协会执行会长、长江风酝商学院院长铁犁主持，对话嘉宾包括泸州白酒产业发展投资集团有限公司党委书记、董事长，泸州市酒业协会副会长，高级品酒师刘斌、中国酒业协会露酒分会秘书长王旭亮、吉林省白山市抚松县人民政府副县长艾杰、四川省泸州市泸县人民政府副县长马晋宇、福桃集团副董事长兼总经理郑永强、广东粤强实业集团有限公司董事长王富强，从产业优势、政策优势、消费趋势等维度，共同探讨了白酒产业未来的发展趋势与人参酒产业的发展机遇。

“泸县通过政策扶持、要素保障和10亿元产业基金引导，力争到2026年白酒产业营收突破200亿元，建成川南最具竞争力的优质白酒产区。”马晋宇表示，泸县将为白酒产业发展提供配套措施，包括设立专项资金、搭建产学研合作平台等。

艾杰也指出，抚松县将通过实施标准化种植升级工程、构建品牌价值体系、深化产学研合作、完善全产业链条、强化政策保障等五个方面，做实人参产业基础。“培育产业发展龙头企业，是我们抚松县政府一直追求的重要目标。我们将在种植基地建设、土地税收政策、品牌传播推广、人才引进与扎根等方面提供专项政策支持，通过龙头企业的市场拓展与品牌培育，进而带动抚松整个人参产业的发展。”

刘斌指出，泸州白酒产业发展投资集团作为泸州第三大酒业集团，投资重点将聚焦消费市场有基础、品牌发展有潜力的企业，“泸州酒业未来的发展，我们需要有新的龙头骨干企业的破壳出现，成为泸州酒业发展的引领者，我们期待福桃三根人参酒这样优秀的企业，成为未来泸州白酒产业发展的新领军企业。”

“《露酒》新国标实施将加速行业标准化，预计2030年人参酒市场规模有望突破300亿元，成为大健康产业的重要增长极。”王旭亮也认为，随着“银发经济”时代的到来，与健康紧密相连的露酒迎来了前所未有的发展机遇。

郑永强谈到，集团董事长杨珂，在过去15 年里两度创业，都取得了较大的成功，先后投资牛栏山、江小白、光良等企业，也均获得成功，“不同人才构成的企业高管团队，将从企业融资、渠道拓展、市场经营等多方面为人参酒的发展赋能。”

王富强表示，人参酒紧贴理性消费的时代脉搏，成为酒商实现差异化竞争、优化产品结构的优选，其准入门槛适中，适用场景广泛，且具备较强的经济抗风险能力，故而人参酒的未来发展前景被广泛看好。

据悉，福桃三根人参酒是福桃集团人参系列产品的初步尝试，自2024年8月上市以来，已经畅销全国18个省市，终端网点20万个，并以每月15个区域经销商的速度发展。

“福桃三根人参酒将以做泸州酒业第三增长极、做中国养生白酒第二品牌、做人参酒第一品牌为目标，到2034年在中国市场规模不低于60亿元，在消费引领经济的宏观新时代，在文化与个性叠加的白酒产业新周期，成为银发经济与健康饮酒场景下的消费新风口。”福桃集团董事长杨珂透露。

表彰盛典，致敬榜样力量

当天活动的一项重要议程是福桃集团与各方的战略合作签约。

在各方嘉宾的共同见证下，福桃集团与吉林省白山市抚松县政府、泸州白酒产业发展投资集团有限公司、广东粤强实业集团有限公司等签署战略合作协议，充分说明福桃三根人参酒得到市场认可，以及做强做大人参酒品类的决心。

川酒作为中国白酒生产第一大省，拥有全国70%以上的浓香型白酒产能和20%的酱香型白酒产能，是行业的“定盘星”与“压舱石”。经销商作为酒类流通的“大动脉”，是川酒发展不可或缺的坚强支柱。

为致敬酒商，当天的会议还举办了川酒全国功勋酒商颁奖盛典，为全国川酒优秀酒商颁发“川酒销售突出贡献奖”“川酒销售功勋酒商”“川酒销售优秀经销商”三大奖项，表彰他们对川酒高质量发展的贡献。

“功勋酒商是川酒产业的推动者，是巴蜀文化的传播者，还是川酒出海的扬帆者，更是新时代中国酒业高质量发展的坚守者与践行者！”李后强表示，川酒产业年产值突破3000亿元，占全国白酒营收半壁江山，这背后凝聚着每一位酒商的心血和汗水，希望荣誉获奖者继续发扬‘敢为天下先’的精神，以品质为根、以文化为魂、以智慧为翼，共同推动川酒从‘中国名酒’向“世界名酒”跨越。”

在中国经济稳中向好、长期向好的当下，为推动中国酒业以新质生产力赋能产业高质量发展。获奖功勋酒商还发起了《共同宣言》。

在这场盛大的行业盛会中，从“南酒北参”的创新理念到福桃人参酒的破界探索，从川酒的辉煌成就到全国功勋酒商的卓越贡献，中国酒业正以坚定的步伐迈向高质量发展的新征程。未来，相信行业定能携手共进，以创新为笔、以共赢为墨，书写中国酒业更加辉煌灿烂的未来！