五粮液科技

ICAB与五粮液最新合作新成果发表

近日，中国食品发酵工业研究院联合国家酒类品质与安全国际联合研究中心课题组、宜宾五粮液股份有限公司等在MOLECULES期刊（5年IF=4.9）发表了题为“Ferulic Acid Induces ...

3月16日，五粮液和江南大学合作完成的“五粮液包包曲酶系指纹图谱解析及产酶微生物群落分析”项目，通过了由中国轻工业联合会 ...